GASTRONOMIA

Os pernambucanos são os maiores consumidores de refrigerantes e de alimentos ultraprocessados em todo o Nordeste. Além disso, a realização de atividades físicas no lazer está abaixo da média nacional. Essas informações fazem parte de uma pesquisa divulgada nesta quarta (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A Pesquisa Nacional de Saúde (PNS)…

A tilápia é um peixe de água doce bastante produzido e consumido no Rio Grande do Norte. Versátil, pode ser preparado de várias formas: cozido, frito, empanado, além de ser muito acessível. A receita que vamos ensinar neste domingo (1) é o “Filé de tilápia à delícia”. Além do peixe, leva outros dois ingredientes que…